Výživa dětí školního věku, výživa mladistvých, výživa v dospívání
Výživa dětí školního věku a mladistvých
Zásady při výživě dětí školního věku
Dítě nesmí podlehnout pokušení snídat ve spěchu, nebo dokonce snídani začít šidit. Zpočátku není ani vhodné dávat dítěti do tašky vydatné přesnídávky, neboť vlivem rušného školáckého života o polední přestávce není při pocitu nasycenosti odpovídající chuť k jídlu. Je vhodnější dávat k přesnídávce spíše ovoce a zeleninu. Jinak je výběr jídel přibližně stejný, jako u předškoláků, s tím rozdílem, že se do jídelníčku zařazují celá vejce a všechna masa v různých úpravách. Upřednostňuje se konzumace másla před sádlem nebo slaninou.
Děti školního věku většinou hýří pohybovou aktivitou, mají široký záběr různých zájmových aktivit a není vůbec vhodné omezovat jejich jídelníček nějakou racionální stravou, nutit je ke konzumaci potravin s nízkým obsahem cukrů a cholesterolu. Pouze v případech školáků s nadváhou se jídelníček sestavuje s nižším energetickým obsahem.
Výživa dětí v období dospívání
V období dospívání se výrazně začíná zvyšovat potřeba kvalitních bílkovin a zejména růstových faktorů, jako jsou vitamíny a minerální látky. Bohužel se většinou setkávají rodiče s klasickými projevy puberty, kdy mladiství odmítají jakékoliv rady dospělých, rady o výživě nevyjímaje. V této době je velice nutný příjem plnohodnotné stravy a dokonce lze říci, že nároky na příjem nenasycených mastných kyselin je nejvyšší v období celého lidského života.
Ve stravě dospívající mládeže převládají jídla rychlého občerstvení, smažená jídla, různé minutky, salámy s rohlíkem a podobně. Poslouchat rady o prospěšnosti mléčných výrobků, ovoci a zelenině, jsou pouze výmyslem dospělých a pouze jejich záminka, jak své potomky šikanovat. Je to období formování osobnosti a každý člověk jím musí projít. Násilím ani žádnými donucovacími prostředky nelze ničeho pozitivního dosáhnout a jediná účinná forma je umožnit jim zformování vlastního přesvědčení o správnosti plnohodnotné výživy.
Související články
Odkazy
Při zpracovávání textů a grafické stránky článků byly využity podklady z odborné literatury a internetu. Převzaté obrázky byly graficky upraveny pro potřeby tohoto webu. Kreslené obrázky podléhají autorským právům. Seznam použité literatury naleznete zde.
Zajímavé stránky
Novinky
Zajímavosti
