Dieta při zácpě
Dieta při zácpě
Naopak při zácpě je žádoucí, aby přijatá strava obsahovala potraviny zanechávající při jejich trávení větší zbytky a z tohoto pohledu jsou vhodné právě potraviny obsahující nerozpustnou vlákninu. Jde tedy především o čerstvé ovoce, zeleninu, pekárenské výrobky připravované z celozrnné mouky, otrub a různých rostlinných semen. Někdy je vhodné nejprve začít s konzumací kompotů a potom postupně přejít na větší množství čerstvého ovoce, jako jsou švestky, pomeranče, grapefruity a jablka. Velice dobré výsledky se dostavují při konzumaci kysaného mléka. Někdy lze také zkonzumovat rostlinný tuk nebo smetanu. Silný čaj, kakao a čokoláda toto onemocnění spíše vyvolávají.
V lidovém léčitelství se využívá celé řady bylin s projímavými účinky a proto jsou vhodné různé nálevy nebo čaje z těchto drog připravované. Základem léčby tohoto onemocnění je konzumace takových potravin, které obsahují látky zvyšující pohyb střevní stěny (peristaltiku střeva) a tím se dociluje zrychleného pohybu tráveniny střevem. Důležité je při tom zajistit dostatečný příjem tekutin. Peristaltiku střeva lze podpořit i vhodnými jednoduchými cviky a zejména zvýšenou pohybovou aktivitou. Sedavé zaměstnání vznik zácpy podporuje.
Návrh jídelníčku při zácpě:
| První snídaně | - švestkový kompot - broskový nebo meruňkový kompot - kysané mléko |
| Druhá snídaně | - šípkový čaj, tmavý chléb, sekaná - šípkový čaj, francouzský salát, rohlík - tvrdý sýr, kysané mléko, chléb - bílá káva, chléb, máslo, med - tmavý chléb, máslo, kyselá okurka, šípkový čaj |
| Přesnídávka | - zelenina nebo ovoce - zeleninové saláty - ovocné kompoty |
| Oběd | - dršťková polévka, houby s vejci, chléb nebo brambory, rajčatový salát - kyselice, hovězí na houbách, rýže, kompot - zeleninová polévka, pečený králík, brambory, zelenina - slabý hovězí vývar, těstoviny, rajská omáčka, vejce |
| Svačina | - sýry s rohlíkem, kysané mléko - bílý jogurt, rohlík, mléko - ovoce nebo zelenina |
| Večeře | - pečený králík se zelenými fazolkami na smetaně a bramborem - květákový mozeček, brambory - segedínský guláš, knedlík - ovocný kompot |
Související články
Odkazy
Při zpracovávání textů a grafické stránky článků byly využity podklady z odborné literatury a internetu. Převzaté obrázky byly graficky upraveny pro potřeby tohoto webu. Kreslené obrázky podléhají autorským právům. Seznam použité literatury naleznete zde.